Ninina Bakery

Ninina Bakery

27.10.14

Plato del día vuelve, de a poco, pero vuelve. Ahora ya no somos tres, sino que somos cuatro, el 15 de Septiembre llegó Lucía a nuestras vidas. 

Así que después de algunas noches trasnochadas nos gusta ir a disfrutar de un brunch por algún lado. Esta vez fue el aclamado Ninina Bakery.

El lugar es precioso, la comida muy rica, y suma puntos extra por ser apto para ir con chicos! (hay sillita alta, crayones y hojas para dibujar!)

Nos dejaron meternos a la cocina y disfrutar de cerca las preparaciones!

Me encantó el truquito del vaso de yogurt con agujeritos para mojar el bizcocho!

Tomamos una limonada, un Aperol Spritz. Comimos un yogurt con frutas y granola increíble, unas tostadas con salmón ahumado, y una canasta de panes con dulces muy buenos!

Muy recomendado por la comida, el ambiente y la posibilidad de ir con chicos que para nosotros hoy en día es imprescindible!

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Tortas ricas y más...

Tortas ricas y más...

1.7.14

Plato del Día está volviendo de a poquito, vamos arreglando las recetas, y seguimos cocinando. Pero a veces no :) Pero por eso no dejamos de comer rico.
Esta vez, visitamos por un golpe de suerte en Twitter a Punto Letra Catering.

Y nos llevamos una torta de Brownie con Dulce de Leche y Merengue. Lo más novedoso de la versión es el uso del merengue, en vez de los clásicos copitos de merengue italiano, usan merenguitos cocidos, que le aportan crocancia y una nueva textura a esta delicia. La compartimos el domingo en familia y todos quedamos muy contentos.

Quiero agradecer el regalo, la buena onda y recomiendo que los visiten porque tienen clásicos renovados como este y recetas más innovadoras como con Cerveza negra.

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Moqueca de Camarones

Moqueca de Camarones

27.11.13

Plato del Día hizo nuevamente exteriores: Ayer a la noche nos juntamos en la casa de unos amigos para preparar un plato bahiano que con Mariano habíamos probado cuando estuvimos en Salvador Bahía en Brasil, de vacaciones hace unos años.

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Ensalada de Langostinos con Panko

Ensalada de Langostinos con Panko

Esta receta es buenísima para noches de calor porque es muy fresca.

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Food Revolution Day: Ensalada de Salmón Ahumado y Praliné

Food Revolution Day: Ensalada de Salmón Ahumado y Praliné

17.5.13

Llegó el Día! Hoy celebramos la comida, pero la comida en su máxima expresión. La comida saludable, en familia. Cocinar como forma de unir y celebrar con elementos de calidad y preparaciones simples de hacer que no dejan de ser sabrosas.

Esta ensalada es fresca, liviana, simple de hacer y muy sabrosa. La combinación de sabores, texturas, colores y aromas generan un mix increíble! (es verdad que hoy hace frio, pero queríamos participar en el Food Revolution Day con una receta que fuera simple, sana y que incorporara un ingrediente que generalmente se usa para otra cosa. El praliné se ve en preparaciones dulces, pero en esta ensalada queda increíble!)

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