SLIDER

Kani Kama Sandwich



Llegó el calor, esperamos que para quedarse. Ayer preparamos esta receta y cuando la servimos, Félix dijo: "Ahora si llegó el varano!". Después de las risas, afirmamos, en esta familia, cuando aparece el calor, esta receta llega en formato sandwich, rápiditas o ensalada. Es una opción muy simple, rápida, fácil y fresca para una cena en familia o un almuerzo liviano.

Y no hay ni que prender una hornalla, por lo que lo hace ideal para días de mucho calor.




Los ingredientes son:
  • Kani Kama (yo elijo siempre el Santa Helena Ahumado)
  • Pan de pita o árabe
  • Palmitos
  • Salsa golf (o partes iguales de mayonesa y ketchup)
  • Jugo de Lima
  • Si consiguen y no salen una fortuna cada una, palta Hass también quedan geniales.
  • A veces, en nuestra versión ensalada le agregamos manzana verde y apio.

La preparación es, otra vez, más que simple. Sólo tenemos que picar el kani kama y los palmitos, condimentarlos con la salsa golf y el jugo de lima.



Rellenamos los panes cortados a la mitad y servimos con una limonada bien fresca!

16 comentarios

  1. [...] This post was mentioned on Twitter by Maj, Plato del Día. Plato del Día said: Para los amantes de las cosas saladas y simples de hacer, una receta ideal para un almuerzo de verano! http://fb.me/VEapfocm [...]

    ResponderEliminar
  2. Riquisimo agreguen tambien radicheta con ajo y huevo picado todo eso con un toque de aceite de oliva y salsa de soja.

    ResponderEliminar
  3. Buenísimo!!! Yo haría esto: Preparo los sánguches, prendo la parrilla, pongo unos chorizos, una colita de cuadril, alguna morcilla (y otra cruda para ir picando), mollejitas, tira de asado, descorcho un martini dry, un tinto de buena sangre y guardo los sánguches en la heladera hasta el próximo asado.

    ¿Que es esto del kani kama?

    ResponderEliminar
  4. Uh! Todavía queda un hombre del paleolítico dando vueltas!!

    ResponderEliminar
  5. Si María. Prehistórico y muy buen asador. (¿Kani kama? ¿Que es? ¿Y que vendrá ahora? ¿La milanesa de poliuretano (para todos)?

    ResponderEliminar
  6. El kani kama es el cangrejo de los pobres.
    Me duele la muela a un nivel fatal pero me rei con tu comentario.
    La idea del Sandwich esta buena para los q tenemos q comer fuera de casa.

    ResponderEliminar
  7. tambien prueben con apio que le da la crocancia y un sabor increible

    ResponderEliminar
  8. Y con manzana verde también queda increíble!

    ResponderEliminar
  9. esas cosas son medios raras para nuestra gastronomia quise probar y me dio un poco de asco para nosotros lo mejor es una buena parrillada completa y dejense de pavadas muchas gracias

    ResponderEliminar
  10. jaja es gracioso lo cerrada que es la gente. Genios, tal vez algunos preferimos probar distintas cosas y no morir comiendo siempre lo mismo. Misma ideologia de vida.

    ResponderEliminar
  11. jeje lo del asadito es muy rico pero si trabajas todos los dias de 7 a 18h y el lugar y de patio tenes dos macetas se hace un poquito complicado, la idea del Sandwich me parece rica, practica, y facil de poder comer en todos lados, pero el finde me encantarian unas mollejitas. jeje saludos

    ResponderEliminar
  12. Esquivel, sos un capo, estoy a muerte con vos.

    ResponderEliminar
  13. parece rico. comí kani kama en ensalada con palta, esto parece otra buena alternativa.
    Y eso que yo soy del asado a full!, pero mi mujer es vegetariana y cada tanto entro al blog a ver algo para agasajarla :}. gracias!

    ResponderEliminar
  14. Gracias a vos por visitarnos!

    ResponderEliminar
  15. Che, nonickname, el Kani Kama no es una planta, así que cométe los sanguches solo. A la naifa dale el resto de los ingredientes y que sufra.

    ResponderEliminar

© Plato del Día • Theme by Maira G.