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Kung Pao Chicken



Me encanta, me fascina, me obsesiona el Kung Pao Chicken (o Shrimp) de P.F. Chang's. Así que cuando encontré esta receta en BuzzFeed Tasty ¡tenía que probarla si o si!


Y anoche fue el momento, pero con mi Twist. Le agregué más verduritas al salteado, especificamente cebolla, morrón rojo, cebollita de verdeo y zapallitos, todo cortado en pequeños cubitos.
Como no tenía ajíes secos usé merken. Para el arroz usé arroz de sushi cocido en la arrocera con agua solamente.
Serví todo junto con semillas de sésamo y ciboulette, ¡y fue un éxito!

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