Sopa Campbell's de Tomates
El viernes, estábamos tan cansados que nadie quería cocinar, y hacía tanto frío que la única solución a nuestros problemas podía ser una sopa.
Obviamente, cualquier purista podría decir que no es tan difícil hacer una sopa casera, de hecho mi madre pasó una etapa de sopa de verdura casera cuando yo era muy chica...
Pero nosotros somos más, digamos, pop :)
Y como Mariano jamás había probado una sopa Campbell's, en nuestra última excursión a Jumbo, compramos una lata de la de tomates.
La preparación es mucho más que simple, obviamente, en una cacerolita colocamos el contenido de la lata más partes iguales de líquido, agua o como en nuestro caso, leche, para que sea más cremosa. Dejamos que llegue a hervor y servimos con queso recién rallado, pimienta negra recién molida, albahaca y pan casero (de la máquina de pan de Marian, que algún día les hablará sobre su maravilloso electrodoméstico).
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