Ensalada @Quique
Quique, el papá de Marian, por ende, mi suegro es un gran sibarita de la cocina. Hoy al mediodía nos agasajó con un pollo al horno con esta simple ensalada pero muy sabrosa.
Ingredientes:
Tomate
Palta
Morrón Colorado
Cebolla Colorada
Jengibre (rallado y picado)
Condimentado con Jugo de Lima y Aceite de Oliva, sal y pimienta.
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